2010年9月4日土曜日

割烹 石川



高円寺で昔からお世話になっている割烹料理屋さんですが、最近はご無沙汰になっていて、しばらくぶりにお邪魔してきました。

予算を伝えてお任せで作ってもらいます。予算っていっても、昔は2000円なんて無理も言っていましたが、いつも快く作ってくれます。

今回は天丼を食べたくて、後はお任せでお願いしました。いくらが入っていたので理由を聞いてみたら、赤が欲しかったそうで。。さっきまで生きていたエビ、サンマ、シシャモ、枝豆の天丼です。なんとも大胆でとても美味しかったです。

石川さんはグラタン、パスタ、お刺身、お肉、天ぷら...なんでも作ってくれるので毎回驚かされます。
興味のある方は声をかけてください。ご紹介します!!